Jenis, Manfaat, dan Cara Budidaya Buah Kurma

Siapa yang tidak mengenal buah kurma. Buah dengan cita rasa manis nan legit ini memang menjadi salah satu buah yang populer. Kepopulerannya bahkan sampai ke negara-negara di mana buah ini tidak bisa tumbuh dengan mudah.

Buah kurma memang tak bisa tumbuh subur di sembarang tempat. habitatnya adalah tempat yang kering seperti di Arab Saudi sana. Jika dipaksakan tumbuh di tempat lain buah ini bisa tetap tumbuh namun tidak terlalu subur. Cita rasa yang dimiliki juga tentu tidak bisa otentik dengan yang ditumbuhkan di negara asalnya.

Selain karena rasanya yang lezat, buah kurma banyak diburu karena memiliki cukup banyak khasiat untuk kesehatan. Sari buah kurma digadang-gadang baik untuk menjaga daya tahan tubuh dan membantu proses pemulihan bagi mereka yang baru sembuh dari sakit. Manfaat tersebut bisa didapat dengan memakan buah ini secara langung atau diolah menjadi berbagai panganan lain.

Buah kurma ada banyak sekali jenisnya. Setiap jenis memilki rasa yang unik. Selain itu bentuknya juga berbeda-beda. Ada yang berukuran kecil dengan daging buah yang tipis dan ada pula yang berukuran lebih besar dengan daging buah yang juga lebih tebal. Macam-macam jenis buah kurma ini akan semakin laris dan banyak diburu ketika memasuki Bulan Ramadhan. Hal tersebut berkaitan dengan sunnah bagi umat Islam untuk mengkonsumsi 3 buah kurma setiap buka puasa.

5 Jenis Buah Kurma

Beberapa jenis kurma lebih populer dibanding jenis lainnya. Ukuran seringkali bukan menjadi pertimbangan utama para konsumen. Rasa yang manis dengan tekstur yang lebih lembut biasanya lebih banyak digemari meskipun ukuran buahnya kecil. Berikut adalah beberapa jenis buah kurma yang paling populer di Indonesia:

1. Kurma Ajwa

Jika Anda pernah mendengar istilah kurma nabi, maka sebenarnya kurma yang dimaksud adalah kurma Ajwa. Jenis kurma ini memang dikenal dengan nama kurma nabi karena konon merupakan kurma yang sering dikonsumsi oleh Nabi Muhammad.

Kurma ini memiliki ukuran yang tidak terlalu besar. Warnanya cukup berbeda dengan kurma kebanyakan, yakni berwarna hitam. Tekstur buahnya juga lembut dengan rasa manis yang enak di mulut. Tempat jual kurma Ajwa laris tidak hanya karena rasa buahnya yang enak. Tempat jual kurma Ajwa juga laris karena buah kurma yang satu ini dikenal memiliki banyak khasiat untuk kesehatan.

2. Kurma Madu

Selain kurma ajwa, kurma madu juga cukup populer. Tentu saja kurma yang satu ini tidak hanya populer di Indonesia. Jenis kurma ini terkenal di banyak negara lain karena rasanya yang enak dan manfaatnya yang cukup kaya. Apalagi harga kurma madu juga tergolong murah jika dibandingkan dengan jenis-jenis kurma lainnya.

Manfaat utama kurma madu yang paling terkenal adalah meningkatkan kesuburan wanita. Oleh karena itu buah ini banyak diburu oleh para wanita yang tengah menjalani program hamil. Sayangnya kurma ini memiliki waktu relatif lebih lama untuk matang. Ketika masih mentah buah kurma ini berwarna kuning gading dan teksturnya terasa keras.

3. Kurma Amer Haji

Kurma amer haji berasal dari Irak. Jenis kurma yang satu ini cukup dikenal karena rasa manis yang cukup pekat. Selain itu daging buahnya tebal dengan biji yang berukuran kecil di bagian dalamnya. Teksturnya daging buahnya terasa sangat lembut ketika digigit. Meskipun rasanya lezat dan daging buahnya tebal, kurma amer haji tidak dibanderol dengan harga yang terlalu tinggi.

Kurma amer haji biasa juga disebut dengan nama “welcome kurma. Istilah itu diberikan karena kurma haji di negeri asalnya sana biasa disuguhkan untuk menyambut tamu. Oleh karena itu bukan hal yang aneh bagi masyarakat Irak untuk menyimpan banyak persediaan kurma amer haji di rumahnya.

4. Kurma Barhi

Kurma barhi merupakan jenis kurma yang berasal dari Arab dan cukup populer di beberapa negara, termasuk Indonesia. Nama barhi diambil dari bahasa arab yang berarti angin panas. Secara tampilan fisik jenis kurma yang satu ini memang tidak terlalu menarik. Ukurannya buahnya kecil dengan daging buah yang tipis.

Meskipun secara tampilan fisik kurang menarik buah ini tetap banyak diburu karena rasa yang dimilikinya. Kurma barhi memiliki rasa yang manis. Daging buahnya juga terasa lunak dan lembut ketika digigit. Jika dikonsumsi ketika belum lama dipanen daging buah kurma ini terasa meleleh di mulut sehingga banyak orang yang menggemarinya.

5. Kurma Palmfruit

Anda yang menggemari kurma dengan cita rasa manis wajib mencoba kurma palmfruit. Kurma asal Tunisia ini memang cukup populer di banyak negara karena rasanya yang manis dan legit. Tak hanya itu, kurma palmfruit juga digemari karena tekstur daging buahnya yang kenyal.

Kurma palmfruit memiliki bentuk yang mudah dikenali. Buah kurma yang satu ini berwarna coklat agak kemerahan dengan bentuk buah yang lonjong dan panjang. Kurma palmfruit hanya bisa ditemukan di Indonesia pada musim-musim tertentu. Biasanya buah ini membanjiri pasaran kurma Indonesia ketika memasuki bulan Ramadhan hingga menjelang idul fitri tiba.

Manfaat Buah Kurma

Jenis jenis buah kurma di atas memiliki manfaat khusus yang berbeda-beda. Namun secara umum ada manfaat yang bisa ditemukan di dalam buah kurma. Manfaat tersebut khususnya bisa dirasakan untuk kesahatan tubuh dan pencegahan penyakit. Bagi Anda yang penasaran, berikut kami berikan penjelasan mengenai manfaat yang bisa Anda rasakan dari konsumsi buah kurma:

• Melancarkan Pencernaan

Buah kurma memiliki kandungan serat yang tinggi. seperti diketahui, serat adalah salah satu nutrisi yang sangat dibutuhkan untuk menjaga kesehatan pencernaan. Kandungan serat yang tinggi di dalam buah kurma dapat membantu mengatasi masalah sembelit. Sembelit bisa disembuhkan dengan mengkonsumsi sejumlah kurma dari jenis apa saja. Jika tak mau mengkonsumsi buah kurma segar, bisa juga diganti dengan sari kurma atau produk olahan kurma lainnya.

Konsumsi rutin buah kurma juga sangat baik dalam menjaga kesehatan pencernaan. Cukup dengan mengkonsumsi 3 hingga 5 butir kurma sehari akan membantu mencegah berbagai masalah kesehatan. Kurma yang dikonsumsi bisa dari jenis kurma apa saja.

• Menjaga Keseahatan Kulit

Kurma juga memiliki manfaat yang baik bagi kesehatan kulit. Pasalnya buah yang satu ini memang mengandung Vitamin C dan D yang cukup tinggi. perpaduan kedua vitamin tersebut dapat berfungsi sebagai anti aging yang membuat kulit senantiasa tampak sehat dan terhindari dari berbagai penyakit.

Kurma dapat membantu menjaga kesehatan kulit hanya dengan dikonsumsi secara rutin setiap harinya. Konsumsi kurma dari jenis apa saja sebanyak 3 hingga 7 butir setiap harinya. Jika bosan, Anda bisa juga menggantinya dengan sari kurma. Atau Anda bisa pula mengkreasikan kurma menjadi berbagai panganan. Salah satu yang layak dicoba adalah puding kurma.

• Meningkatkan Daya Kerja Otak

Bagi Anda yang tengah memiliki anak dalam masa pertumbuhan, mengkonsumsi kurma bisa sangat baik bagi perkembangan otaknya. Hampir semua jenis kurma memiliki kandungan potasium yang tinggi di dalamnya. Potasium akan membantu otak bekerja lebih cepat dan optimal.

Tak hanya bagi anak-anak dalam masa pertumbuhan, konsumsi buah kurma memberikan manfaat pula bagi kesehatan otak orang dewasa. Jika dikonsumsi secara rutin buah yang satu ini akan membantu mencegah penyakit pikun, alzheimer, dan macam-macam penyakit saraf yang biasa menyerang otak. Untuk merasakan manfaat buah kurma bagi otak, konsumsi kurma perlu dilakukan secara rutin setidaknya 5 butir setiap hari.

• Mengontrol Tekanan Darah

Serat di dalam kurma tidak hanya baik bagi kesehatan pencernaan. Serat ternyata memiliki manfaat yang sangat baik bagi kesehatan tubuh. Serat di dalam kurma akan membantu menstabilkan kadar gula darah di dalam tubuh. Karenanya mengkonsumsi kurma secara rutin dapat membantu mencegah Anda dari terserang penyakit diabetes.

Selain serat, kurma juga banyak mengandung potasium dan berbagai mineral. Kandungan tersebut baik bagi kesehatan. Manfaat yang bisa dirasakan dari potasium dan mineral ialah menurunkan tekanan darah. Hal tersebut membuat kurma banyak direkomendasikan untuk dikonsumsi oleh mereka yang memliki masalah tekanan darah tinggi. Jenis kurma yang dikonsumsi juga bisa jenis apa saja.

• Memperkuat Tulang

Siapa sangka bahwa kurma merupakan salah satu sumber zat besi alami yang sangat kaya. Mengkonsumsi buah kurma secara rutin baik untuk menjaga kesehatan tulang. Konsumsinya juga bisa menghindarkan Anda dari berbagai penyakit tulang seperti osteoporosis dan kanker tulang.

Buah kurma juga memiliki kandungan selium, mangan, magnesium, dan tembaga. Kesemua kandungan nutrisi tersebut sangat baik untuk dikonsumi oleh anak-anak yang masih dalam masa pertumbuhan. Zat-zat tersebut akan membantu tulang dan gigi tumbuh dengan optimal dan senantiasa terjaga kesehatannya. Cara mendapatkan semua manfaat tersebut tidaklah sulit. Cukup konsumsi setidaknya 5 buah kurma setiap hari.

Meskipun cukup sulit dilakukan di Indonesia, budidaya kurma tetap bisa dilakukan. Anda juga tidak langsung membutuhkan lahan yang besar. Anda bisa memulainya dari lahan atau medium kecil di rumah. Langkah pertama yang harus dilakukan adalah mencari bibit kurma yang berkualitas. Memilih bibit yang berkualitas sangat penting agar nantinya hasil buah yang didapat juga berkualitas.

Biji kurma yang sudah disiapkan bisa ditumbuhkan dengan metode kecambah. Caranya adalah dengan mempersiapkan wadah kecil yang sudah diisi dengan kapas basah. Selanjutnya biji kurma disimpan di atasnya dengan jarak yang tidak terlalu berdempet. Selanjutnya biji di dalam medium tersebut cukup didiamkan beberapa saat hingga kecambah mulai tumbuh di atasnya.

Tahap selanjutnya dari budidaya kurma adalah pemindahan bibit. Jika dirasa ukuran kecambah sudah cukup. Rata-rata ukurannya akan menjadi ideal setelah dipelihara selama 14 hari. Setelah 14 hari bibit bisa dipindahkan ke media tanam lain seperti pot atau tanah di halaman rumah. Siapkan terlebih dahulu lubang-lubang yang jaraknya tidak terlalu berdekatan. Isi lubang dengan pupuk secukupnya untuk menunjang kesuburan.

Jika semua tahap tersebut sudah dilakukan dengan baik, pohon kurma tinggal dirawat dengan baik. Setelah beberapa tahun Anda bisa menyaksikan pohon tersebut tumbuh dan menghasilkan buah. Ketika mulai memasuki masa panen, petik buah yang sudah tampak matang dan Anda bisa mulai menikmati buah kurma yang ditanam sendiri.